Maltītes pārgājienā: soli pa solim instrukcijas maketa sastādīšanai

Pārtikas izkārtojums pārgājienam

Laivā, kas atrodas uz ūdens, jābūt krājumam

Katram mazajam kuģim, nokļūstot ūdenī, ir jābūt obligātam aprīkojumam kuģošanas drošības nodrošināšanai, ko apstiprinājusi Valsts kuģu tehnikas inspekcija.

Laivā jābūt vairākām glābšanas vestēm atbilstoši cilvēku skaitam uz kuģa.

Izraksts no Krievijas Federācijas Valsts mazo kuģu valsts inspekcijas pārraudzībā esošo izklaides un citu kuģu klasifikācijas un tehnisko prasību pagaidu noteikumiem, kas apstiprināti ar Krievijas GIMS Galvenās direktorāta datumu ar jūniju 28, 2001 Nr. 42.

6. ... ... ... Visiem uzraudzīto kuģu krājumu komplektiem kopumā jāatbilst tabulai. 6 .. ... ... Visiem kuģiem, neatkarīgi no navigācijas zonas, izņemot airu laivu (laivu) nomas stacijas, jābūt sarkaniem signālraķetēm, un kuģiem, kas darbojas jūru piekrastes daļā un uz lieliem ezeriem, vajadzētu būt papildu izpletņu distresa raķetes.

6 .. ... ... Atsevišķām dzīvības glābšanas ierīcēm, kas atrodas uz kuģa, jābūt nokrāsotām oranžā krāsā, uz kurām ir uzdrukāts kuģa sānu numurs (nosaukums), un jāatbilst standartu prasībām. .

6. ... ... ... Laivu nomas staciju airu laivām, kas atrodas uz kuģojamām ūdenstilpnēm, ir atļauts būt ar vienu glābšanas riņķi.

Kādam jābūt laivā, atrodoties dīķī

Piegādājamo priekšmetu tabula uzraudzītajiem kuģiem

6. ... ... ... Visiem kuģiem neatkarīgi no klases jābūt aprīkotiem ar atbilstoša garuma, kalibra un materiāla trosi, lai nodrošinātu kuģu pietauvošanās un vilkšanas drošību. navigācijas zonām un 1-3 klases kuģiem jābūt vismaz 16 metrus garam glābšanas līnijai

Kas jums jāatrodas laivā, pārbaudot GIMS 2020. gadā

Šis ir pēdējais raksts mūsu pārgājienu plānošanas un sagatavošanās sērijā. (Iepriekšējo rakstu var apskatīt šeit:). Tāpat kā iepriekšējie raksti, tas ir paredzēts tūristiem iesācējiem, kuri patstāvīgi organizē savus pirmos pārgājienus. Šodien mēs runāsim par to, kā izveidot kompetentu izkārtojumu, sagatavot un iepakot ēdienu, un nobeigumā mēs sniegsim pāris receptes uz ceļa. Protams, visus produktus, par kuriem runās, var iegādāties jebkurā vairāk vai mazāk lielajā lielveikalā, un visi, kas vismaz vienu reizi ir gatavojuši paši savu ēdienu, tiks galā ar sagatavošanu. Ejam!

Pirmais solis: nosakiet jēdzienu

Pirmajā posmā jums jāizlemj, pamatojoties uz kuru koncepciju jūs izveidosiet maketu un gatavosiet ēdienus maršrutā. Ir trīs galvenās pieejas, un mēs detalizēti analizēsim katru no tām.

Grupas (vispārīgs) izkārtojums. Patiesībā klasiskā un viena no visizplatītākajām iespējām. Tas nozīmē kopēju pirkumu un vienādu devu visai grupai. Šī opcija ir ērta (vai vismaz pazīstama) lielām grupām un loģiska maziem uzņēmumiem no trim līdz četriem cilvēkiem. Šajā gadījumā komanda ieceļ apsaimniekotāju, kurš sastāda un ar grupu vienojas par "kampaņas ēdienkarti", un pēc tam pērk un iesaiņo ēdienu kopā ar palīgiem. Maršrutā apsaimniekotājs izplata maiņas vai sagatavo sevi kopā ar palīgiem (tas notiek, ja jums ļoti paveicas un jūsu kopējs mīl gatavot). Viena no vispārējā izkārtojuma galvenajām priekšrocībām ir tā, ka visi ir pieraduši pie šādas pieejas, visi to vienmēr ir darījuši un uzskata šo iespēju par optimālu. Atkal jums katrai grupai ir viens trauku komplekts, arī degļi un degviela visiem ir vienāda. Jūs visi kopā ēdat pēc noteiktā grafika. Un viss šeit ir vienkāršs, ērts un saprotams, ja visiem komandas locekļiem ir vienādi garšas ieradumi. Bet viss kļūst sarežģītāk, ja jūsu grupā ietilpst, piemēram, veģetārietis. Jebkurā gadījumā vispārējais izkārtojums nozīmē kompromisus un to, ka visi ir gatavi tos izdarīt.

Mazās grupas uzdevums. Tas ir arī izkārtojums nodaļām, teltīm, saišķiem utt. Šāda izkārtojuma ideja radās alpīnismā: pacelšanās laikā visa grupa ir sadalīta saitēs - divās vai trijās. Parasti ķekars dzīvo vienā teltī, un viņiem ir pilnīgi loģiski gatavot un ēst atsevišķi. Šī pieeja ir pilnībā pamatota alpīnisma apstākļos un kāpumos lielā augstumā. Bieži vien apmetušies maršrutā, visiem nav iespējas sapulcēties un pagatavot vakariņas - iespējams, tā vienkārši nav vieta tam. Visu sabīdīšana vienā teltī arī nav iespēja. Ēdienu vākšana no teltīm un pēc tam skriešana ar podu pārtikas pārvadāšanai joprojām ir prieks, it īpaši, ja laika apstākļi ir kļuvuši slikti. Tātad idejas būtība ir skaidra - maltītes tiek organizētas pēc "grupām-teltīm". Katra telts pati gatavojas, tai ir savs izkārtojums, ēdieni, trauki. Degļi un degviela ir arī viņu pašu. Mūsu gadījumā šī iespēja ir ērta, ja gatavojaties doties pārgājienā ar vairākiem uzņēmumiem. Piemēram, mēs ar sievu dzīvojam Maskavā un kopā esam devušies pārgājienos vairāk nekā desmit gadus. Mēs jau ilgu laiku esam "pieraduši" viens otru, mums ir vienādas gaumes un vēlmes (katrā ziņā mēs jau sen esam noskaidrojuši, kurš kas nepatīk). Mums ir draugi, viņi dzīvo Sevastopolē, viņi arī ir precējušies un arī kopā dodas pārgājienos vairāk nekā desmit gadus. Viņiem ir arī savi ieradumi, gaume un vēlmes. Kad mēs ejam kopā, mums ir vieglāk sapulcēties atsevišķi un nākt ar saviem produktiem, nekā vienoties par to, ko mēs ēdam un kurš kādus produktus pērk. Izkārtojumā "teltīs" ir vairākas priekšrocības, diviem vai trim cilvēkiem vienmēr ir vieglāk vienoties nekā desmit cilvēku grupai. Katrs departaments sagatavo to, kas viņam patīk un kā patīk. Ja dodaties no dažādām pilsētām, tas ir arī ērti - jums nav jāvienojas par to, kurš ko pērk, vai arī vienam pašam pārtika vispār nebūs jānes. Neaizmirstiet par iespējamo nepārvaramo varu - ja daļa grupas pēdējā brīdī atsakās piedalīties pārgājienā, jums nebūs jāpārsaiņo pārtika un degviela (un autore to izdarīja pāris reizes). Maršrutā, ja kāda iemesla dēļ komanda nolemj sadalīties, jums atkal nevajadzēs sadalīt ēdienu.

Individuāli - personīgais izkārtojums. Šīs pieejas būtība ir skaidra no nosaukuma - katrs pats veido savu "ēdienkarti" un ēd atsevišķi. Šai opcijai ir tādas pašas priekšrocības kā mazās grupas izkārtojumam. Šo pieeju bieži izmanto kāpēji augstkalnos - augstumā cilvēku garšas izvēles var krasi mainīties, un dažu produktu neiecietība garšas ziņā krasi saasinās. Šajā gadījumā grupas "verdošais ūdens" var būt kopīgs, vai arī katrs pats gatavojas. Alerģijas slimnieki vai cilvēki ar nepanesību pret jebkādiem produktiem vai to pagatavošanas metodi bieži izmanto šo izkārtojumu.

Parasti jums nav jāpieturas pie viena varianta, jūs varat apvienot abus. Veģetārietis, lai neapgrūtinātu pārējo grupu, var doties uz personīgo izkārtojumu, bet pārējais - uz kopīgu. Šeit ir jautājums, kā jūs piekrītat.

Otrais solis: izlemiet par produktiem, sastādiet pārgājiena izvēlni

Tagad būs nepieciešams izveidot produktu sarakstu un faktiski ēdienus, kurus var pagatavot pārgājienā. Ar šādu sarakstu rokā jums būs daudz vieglāk pielāgot izkārtojumu ceļojuma grafikam, nekā to izgudrot, atrodoties ceļā. Kad esat izveidojis pārgājiena “pārtikas preču komplektu”, varat to izmantot katrā nākamajā atvaļinājumā, papildinot to ar pārtikas preču un jaunu ēdienu sarakstu. Būtībā jums ir jānāk klajā ar vismaz trim, vēlams, piecām ēdienu iespējām brokastīs, pusdienās un vakariņās, un pēc tam jūs varat tās vienkārši ritināt ik pēc piecām dienām.

Ko tad īsti var ēst pārgājienā? Kopumā viss ir tāds pats kā mājās. Ar nelielām izmaiņām gatavošanas tehnoloģijā un sastāvdaļās visus ēdienus, kas mums ikdienā ir pazīstami, var atkārtot lauka apstākļos. Padomi par to, kādus konkrētus pārtikas produktus iegādāties (kā arī par to, kā tos pārfasēt un sagatavot), tiks sniegti nākamajā sadaļā. Tagad mēs ieskicēsim izvēlnes idejas.

Brokastis. Sāksim ar klasiku. Ja jums patīk graudaugi, tad jautājums par brokastīm jums ir atrisināts - ātrās pārslas izvēle ir milzīga un pieejama visiem. Ja jūs, tāpat kā autors, varat izturēt putru tikai pāris dienas gadā, tad turpiniet. Pirmais, kas ienāk prātā, ir siers un desa. Siera gabals ar desu un krutoni, tas ir lieliski. Tālāk. Kā alternatīvu brokastīs pasniedziet pastēti ar grauzdiņiem - tas arī labi iederas. Ja jums pietrūkst karsts, varat pagatavot omleti - jums vienkārši nepieciešams olu pulveris un nedaudz piena pulvera.

Krievijas zvejnieku kopienas informācijas un izklaides portāls

Man bieži jautā par pārtikas izkārtojumu pārgājieniem. Es neizliekos par profesionālu šajā jomā, bet nolēmu dalīties pieredzē. Varbūt tas būs noderīgs kādam. Ja jūs interesē izkārtojums ūdens braucienam vai tam, kur jums nav nepieciešams veikt visu zem mugursoma, tad šis raksts, iespējams, nav jums, lai gan jūs joprojām varat atrast kaut ko noderīgu. <

@ p> Nav universāla risinājuma katram pārgājienam un jebkuram uzņēmumam, tāpēc ir labāk veikt izkārtojumu katram pārgājienam, ņemot vērā maršruta sarežģītību, sezonu (ziemā un aukstā laikā jūs Nepieciešams vairāk kaloriju), dienu skaits jums ir nepieciešams, lai veiktu visu pārtiku par manu (mazāk dienas, jo vairāk jūs varat atļauties lietot Nishyaks) un garšu dalībniekiem. Es arī pastāvīgi eksperimentējot, tāpēc produktu klāsts arī nedaudz mainās. Bet pamats ir, protams, tas pats. Tagad es uzrakstīšu pamatprincipus, izmantojot izkārtojuma piemēru pagājušā gada pārgājienā Altaja. <

Kā izveidot izkārtojumu?

Pirmkārt, jums ir jāizlemj par dienu skaitu un katru dienu brūvēto un uzkodu skaitu. Un izveidot izvēlni. Piemēram, mēs parasti gatavojam tikai no rīta un vakarā, un pēcpusdienā mēs izmantojam sausas devas, lai netērētu laiku. Bet, ja jūs plānojat atpūtas dienu, tad jūs varat plānot karstu pusdienas. Dažreiz es ievietoju 1-2 rezerves alus (labi, jūs nekad nezināt, kas var notikt, ka jums ir jāatliek?). Tad jums ir nepieciešams, lai sarakstu ar produktiem, kas nepieciešami, lai sagatavotu nepieciešamos ēdienus, pierakstīt, cik grami (litri, gabali) šis produkts būs iet uz vienu maltīti vienai personai, cik reizes šis ēdiens būs pārgājienā un par to, kā Daudzi cilvēki ir paredzēti. Pēc tam, jūs varat reizināt visu, un jūs saņemsiet sarakstu (un daudzumu) produktiem, kas jums ir nepieciešams iegādāties un veikt pārgājienā. Vidēji 600 grami sausā pārtikas vienā dienā tiek uzskatīta par normu. Tas ir tikai skaitlis, kas jāvadās pēc. Ja pārgājiens nav grūti, un mugursomas nav pārāk smags, tad jūs varat veikt vairāk (saprātīgos ierobežojumos, jo kāpēc ir pārāk daudz?). Ja jums ir nepieciešams, lai ietaupītu svaru, tad bez daudz bojājumiem, svaru var viegli samazināt līdz 500-520 gramiem vienai personai dienā, bez badoties. <

brokastis

Tradicionāli tūristi gatavo piena putru brokastīm. Es bieži iet ar tiem cilvēkiem, kuriem nepatīk piens un saldie graudaugi. Tātad, šīs labības var veiksmīgi aizstāt ar parasto pikantu labību ar burkāniem un garšvielām. Mēs gatavojam griķi, rīsi, makaroni ir labs brokastīm (garām ogļhidrātiem no rīta - tas ir tas! Jūs varat to darīt ar sieru, ja izkārtojums ļauj). Jūs varat arī pievienot šeit citus graudus, kas jums patīk: mieži, kvieši, kukurūza, prosa, mannas un citu. <

@ p> Ja jūs plānojat iziet ļoti agri un nevēlaties pavadīt daudz laika gatavošanā, tad jūs varat paņemt pārslas vienu vai divas reizes (es paņēmu auzu un griķi uz Altaju), kas to dara nav nepieciešama gatavošana. Piena putrai, jums būs nepieciešams arī cukurs, sāls, piena pulveris, un jūs varat arī pievienot žāvētus augļus (žāvētus aprikozes, rozīnes utt.). Starp citu, pirms pievienojat tos putrai, vislabāk ir tos pārlej ar verdošu ūdeni, bet tie ir jautājumi par konkrētām receptēm. <

@ p> Man nepatīk graudaugu un tūlītēju pārtiku, jo man šķiet, ka tie tiek sagremoti ātrāk nekā parastās labības, un badu pēc tam, kad tie nāk agrāk. Vēl viens veids, kā paātrināt brokastu sagatavošanu, es domāju, ka ikvienam - jums vienkārši nepieciešams, lai uzsūktu graudaugu vakarā ar siltu ūdeni un pēc rīta tas būs gandrīz gatavs. <

Papildus graudiem brokastīm, mēs dzert tēju vai kafiju ar kondensētu pienu un ēd šokolādi. Aptuvenais saskaņošana par vienu porciju: 60 grami graudaugu (vai 100 grami makaronu), garšvielas, žāvēti garšaugi un burkāni (vai žāvēti augļi attiecībā uz piena putra plus piena pulveri), tēju vai kafiju, 25 gramus šokolādes. <

pusdienas

Populāri ziņojumi.
Krievu tautas amatniecība

2020. gads Krievijā tiek pasludināts par tautas mākslas gadu. Tomēr jau tagad pirmo reizi ilgākā laikā uzmanība tiek pievērsta nacionālajai rokdarbu nozarei federālā līmenī. Pieprasījums no apakšas No 123 nekomerciālajiem projektiem, kas šogad saņēmuši atbalstu nacionālā projekta "Kultūra" ietvaros, 51 ir saistīts ar tautas mākslu vai tautas mākslas amatniecību. Nodaļas vadītājs

  • . 23 protokols
Labākie ūdens sporta pulksteņi

Kādu pulksteni ņemt līdzi ceļojumā - noderīgi raksti un piezīmes ceļotājiem par tematu "Tūrisma sarežģījumi".

  • . 23 protokols
Mēs izmantojam sīkdatnes
Mēs izmantojam sīkdatnes, lai nodrošinātu, ka mēs sniedzam Jums labāko pieredzi mūsu mājas lapā. Izmantojot tīmekļa vietni, jūs piekrītat mūsu sīkdatņu izmantošanai.
Ļaujiet sīkfailiem.